SÁNDWICHES

Nuestro pan está hecho con fermentación natural y nuestra propia masa madre.

Todos los sándwiches se acompañan con chips de la casa y dip de chipotle.

CIABATTA

Mix de verduras a la plancha con queso provolone y chimichurri.

Mozzarella, jitomate fresco, albahaca, arúgula y jamón ahumado.

Espinaca baby, queso fresco, jamón de pavo, jitomates asados al romero, mostaza y alioli.

PAN ALEMÁN

Sándwich abierto con pancetta, sauerkraut, hoja santa, jitomate fresco y queso ahumado gratinado.

PAN NEGRO

Queso Brie, manzana, cebolla caramelizada, tocino y hojas de betabel.

Higos asados al balsámico, queso de cabra, arúgula, nuez y vinagreta de miel.